2023年3月25日に淡路島でリニューアルオープンしたワステップ淡路島（waSTEP AWAJISHIMA）は、玉ねぎ専門店から進化したグルメ複合施設です。
名前の「wa」は、和や話、輪を意味し、訪れる人々に心地よい空間を提供しています。5つの店舗が「淡路島のいいところ、おいしいものを集めた」というテーマで営業しています。
立地は淡路市大磯、国道28号線沿いで、淡路インターや淡路夢舞台からも近く、観光の寄り道に最適です。地元民も観光客も楽しめる、新しい淡路島のランドマークとして注目されています。
ワステップ淡路島の観光ポイント
ワステップ淡路島の観光ポイントを3つにまとめると以下の通りです。
- 特徴的なスイーツ、パン、パスタが楽しめる
- 淡路島の特産品淡路ビーフとこだわり玉葱がそろう
- 淡路夢舞台の近くにあるレストラン&カフェ
特徴的なスイーツ、パン、パスタが楽しめる
ホシノカジツエン
自農園で採れた淡路島フルーツを使ったスイーツショップです。
ケーキやクレープ、ソフトクリームパフェ、カフェメニューなどを提供しており、特に苺を使ったデザートやジャムが人気です。
このスイーツショップは、2019年の「世界マーマレードアワード」で金賞を受賞しています。
サンハート【#淡路牛カレーパン】
このカレーパン専門店は、淡路島出身のメンバーがUターン起業し、洲本商工会議所チャレンジショップを経て2022年に開業しました。
同年、「カレーパングランプリ2022西日本揚げカレーパン部門」で金賞を獲得した「淡路牛カレーパン」を看板メニューに、様々な種類のパンを販売しています。
釜玉カルボTrepici(トレピチ）
淡路ハイウェイオアシスの「淡路島生パスタと窯焼きピザ "Trepici(トレピチ)"」に続き、その２号店「釜玉カルボ "Trepici(トレピチ)"」がオープンしました。
メニューは、ミシュランガイド東京で7年連続星を獲得した前田慎也シェフが監修し、イタリアンの概念を覆す太麺パスタと淡路島の食材を使った料理を提供しています。
淡路島の特産品淡路ビーフとこだわり玉葱がそろう
GOODMEAT AWAJISHIMA
高品質な淡路島のブランド牛「淡路ビーフ」と地ビールの搾りかすを飼料にした淡路牛をメインに取り扱うお肉屋さん。
自宅用やバーベキュー用のお肉、コロッケやミンチカツなどの惣菜類、冷凍ピザや餃子など様々な商品を幅広く提供しています。
淡路島玉ねぎ専門店
淡路島で品種や栽培方法にこだわった美味しい玉ねぎを生産している農家さんの玉ねぎを取り扱う専門店。
時期により8種類の玉ねぎをラインナップしています。
トマトや旬の野菜、地ビール「あわぢびーる」、ドレッシングなど、淡路島ブランドの商品を提供するセレクトショップでもあります。
淡路夢舞台の近くにあるレストラン&カフェ
ワステップ淡路島から車で2分（1.3km）には、建築家として有名な安藤忠雄氏がデザインした淡路夢舞台があります。
グランドニッコー淡路（ホテル）や国営明石海峡公園、あわじグリーン館などに訪れる予定の方にも昼食や休憩、お土産購入などでオススメできるグルメスポットです。
ワステップ淡路島の基本情報
| 名称 | ワステップ淡路島 |
| 住所 | 兵庫県淡路市大磯7-2 |
| 電話 | 0799-74-3356 |
| 公式サイト | https://www.wastepawajishima.com/ |
| 営業時間 | 平日9時～18時30分、休日9時～19時 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 入場料 | レストランによる |
| 駐車場 | 37台 |
| 駐車料金 | 無料 |
| アクセス | 車：淡路ICから7分 公共交通：大磯港から徒歩6分 |